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Tradição

Olha a pamonha!

Temporada da pamonha reúne família e amigos numa tradicional manifestação gastronômica do interior do Brasil

17 MAR 2024 - 15H53 • Por Wilson Lopes
Divulgação

Está oficialmente aberta a temporada da pamonhada pelo interior do Brasil. A reunião, geralmente embalada à moda de viola, acompanhada de uma boa cachacinha, coincide com a colheita do milho no final de dezembro e início de janeiro.

Os recheios variam conforme a região no país, mas não pode faltar queijo, linguiça e uma boa pimentinha.

A publicação da @pecuariamg mostra como é o processo e como todo mundo põe a mão na massa, literalmente. 

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